Как легко очистить облепиху?


  Как известно, облепиху лучше собирать зимой, мороженую. Так ягоды не лопаются при отрывании от веток. А очищать собранную облепиху удобно с помощью шинковки для приготовления квашеной капусты.


  Шинковка ножами вверх устанавливается наклонно. Под ее нижний край подставляется подходящий по размерам тазик или ящик.
Облепиха порциями насыпается на верхний край. Округлые ягоды скатываются, а веточки и мусор задерживаются ножами шинковки. Чтобы все ягоды катились, их постоянно сдвигают вверх. Мороженую облепиху надо откатывать от мусора на холоде, так как в тепле она быстро оттаивает и мнется.

1 комментарий:

  1. Интересно)Вроде не сложно, но раньше не знал

    ОтветитьУдалить

Copyright © Женщина-хозяйка - советы для женщин, садовый цветок, польза орехов, химическая завивка